Tradición en la Ribera del Duero

Tradición en la Ribera del Duero

Tradición en la Ribera del Duero

Tradición en la Ribera del Duero

Tradición en la Ribera del Duero

Tradición en la Ribera del Duero

Tradición en la Ribera del Duero

Tradición en la Ribera del Duero

Viña Mambrilla, vinos de tradición familiar en la Ribera del Duero

La bodega, situada en Burgos, refleja en sus vinos el carácter singular de esta tierra y la esencia de la tradición familiar.

Viña Mambrilla es la bodega de la familia Arranz fundada en el año 1999 en Mambrilla de Castrejón dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Cuenta con 70 hectáreas de viñedo en propiedad fruto del vínculo familiar al cultivo de la vid.

En Viña Mambrilla los vinos se elaboran con dedicación y esfuerzo, mimando cada proceso y dejando que el vino evolucione de manera natural siguiendo la tradición que dejaron sus antepasados.

Vinos que se elaboran en la viña

Noticias

Oro para los vinos Alidis de la bodega Viña Mambrilla

Oro para los vinos Alidis de la bodega Viña Mambrilla

Los vinos Alidis Expresión 2014 y Alidis Crianza 2016 se alzan con la medalla de oro en el concurso Mundial de Bruselas celebrado en Aigle (Suiza) entre los días 2 y 5 de mayo. Este prestigioso concurso se realiza desde el año 1994 y el jurado está compuesto por expertos reconocidos del mundo vitivinícola, de alrededor de 40 diversos países.

La bodega de la Ribera del Duero, Viña Mambrilla, presentaba al concurso Alidis Crianza 2016 y Alidis Expresión 2014 dos vinos monovarietales, 100% Tinta del País, cuyas cepas son obtenidas a partir de injertos de viñedos centenarios de la familia propietaria de la bodega.

En el caso del Alidis Expresión 2014 es elaborado a partir de uvas que proceden de una parcela de viñedo de más de 40 años de antigüedad orientada al Sur. Su localización, al abrigo de las inclemencias del tiempo y las características del suelo, otorgan a las cepas un desarrollo excepcional que se trasmite en este vino. Considerado como uno de los favoritos de la familia Alidis por sus aromas y su explosión de sabor en boca, cabe destacar, en su mimada elaboración, características como la fermentación maloláctica realizada en barricas de roble nuevo francés y su producción limitada a 10.500 botellas.

En el caso del Alidis Crianza 2016, es elaborado a partir de viñedos de 40 años de antigüedad, su crianza se realiza en barricas de roble francés al 60% y húngaro al 40% y 14 meses en botella antes de salir al mercado. En nariz ofrece aroma intenso y equilibrado entre la fruta y la madera y en boca resulta fresco, suave y lleno de matices balsámicos.

Viña Mambrilla, propiedad de la familia Arranz, nace en el año 1999 bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero, en el municipio de Mambrilla de Castrejón, Burgos y elabora siete vinos bajo el nombre de Alidis.

Elaboración natural siguiendo la tradición

Empleando las técnicas tradicionales de elaboración de nuestros antepasados hemos logrados crear vinos naturales, con carácter y con una evolución singular que les distingue del resto de vinos de la Ribera del Duero.